近日，廣西六點(diǎn)半豆制品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“六點(diǎn)半”）榮獲由市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)尚普咨詢集團(tuán)授予的“中國(guó)全豆豆奶飲品首創(chuàng)者”市場(chǎng)地位認(rèn)證書(shū)。這一權(quán)威認(rèn)證不僅彰顯了六點(diǎn)半在全豆豆奶領(lǐng)域的開(kāi)創(chuàng)性地位，更標(biāo)志著六點(diǎn)半在行業(yè)內(nèi)的卓越影響力和技術(shù)實(shí)力獲得了高度認(rèn)可。

2024 年 10 月至 12 月期間，尚普咨詢集團(tuán)展開(kāi)了一項(xiàng)覆蓋全國(guó)的深入研究項(xiàng)目，全面且系統(tǒng)地對(duì)全豆豆奶品牌在市場(chǎng)表現(xiàn)、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新以及品牌影響力等多個(gè)維度進(jìn)行剖析。

為了論證 6點(diǎn)半“中國(guó)全豆豆奶飲品首創(chuàng)者” 這一觀點(diǎn)，尚普咨詢集團(tuán)運(yùn)用了專家評(píng)估、競(jìng)品對(duì)比以及聯(lián)合評(píng)估三種科學(xué)的論證方法，從 “首”（行業(yè)首個(gè)）和 “創(chuàng)”（在產(chǎn)品各方面的創(chuàng)新成果）兩大關(guān)鍵維度展開(kāi)嚴(yán)謹(jǐn)論證。最終研究確認(rèn)，6 點(diǎn)半全豆豆奶飲品不僅在上市時(shí)間上領(lǐng)先于其他同類產(chǎn)品，而且在產(chǎn)品包裝規(guī)格和專利技術(shù)方面均實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新性突破。因此，6點(diǎn)半“中國(guó)全豆豆奶飲品首創(chuàng)者”這一結(jié)論具有充分的事實(shí)依據(jù)，得以成立。

六點(diǎn)半的“首創(chuàng)之路”

全豆豆奶飲品由六點(diǎn)半于2014年首創(chuàng)。當(dāng)時(shí)，六點(diǎn)半摒棄傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，在豆奶飲品生產(chǎn)中全面應(yīng)用自主創(chuàng)新的全豆研磨技術(shù)，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上將大豆顆粒的粉碎程度提高了近5~8倍，豆粉的粒徑可以達(dá)到200目，省去了濾渣的環(huán)節(jié)，將整顆豆子全部運(yùn)用到豆奶當(dāng)中，真正做到了大豆利用率高達(dá)99%，大大減少了大豆蛋白和其它營(yíng)養(yǎng)成分的流失，使得6點(diǎn)半的豆奶飲品口感、口味與營(yíng)養(yǎng)均得到質(zhì)的提升。在全豆豆奶的開(kāi)發(fā)階段，六點(diǎn)半經(jīng)過(guò)了大量的消費(fèi)者測(cè)試，得出了一致的結(jié)論：六點(diǎn)半全豆豆奶的豆味香濃，口感與傳統(tǒng)濾渣豆奶相比一樣順滑，超微粉碎技術(shù)的運(yùn)用也使得營(yíng)養(yǎng)更容易被身體吸收，可作為現(xiàn)代健康生活的首選。

技術(shù)創(chuàng)新與品牌實(shí)力的雙輪驅(qū)動(dòng)

自品牌成立以來(lái)，六點(diǎn)半始終致力于豆奶領(lǐng)域的技術(shù)探索。公司已掌握全豆技術(shù)20余年，擁有34項(xiàng)全豆相關(guān)專利，對(duì)全豆技術(shù)的大規(guī)模應(yīng)用居全球領(lǐng)先水平。公司不僅建立了南寧研發(fā)中心與珠三角全豆工藝研究所，并與國(guó)內(nèi)外全豆技術(shù)實(shí)力機(jī)構(gòu)如江南大學(xué)、北部灣大學(xué)等知名高校洽談聯(lián)合研發(fā)，不斷推動(dòng)全豆技術(shù)升級(jí)。從產(chǎn)品創(chuàng)新到生產(chǎn)規(guī)模，六點(diǎn)半一直走在行業(yè)前列，用實(shí)力定義品牌高度。

此次“中國(guó)全豆豆奶飲品首創(chuàng)者”認(rèn)證的獲得，不僅是對(duì)六點(diǎn)半技術(shù)實(shí)力和市場(chǎng)貢獻(xiàn)的高度認(rèn)可，更是對(duì)公司20余年來(lái)專注全豆技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用的最佳褒獎(jiǎng)。未來(lái)，六點(diǎn)半將繼續(xù)以技術(shù)創(chuàng)新為核心，深耕全豆豆奶飲品市場(chǎng)，為消費(fèi)者提供更美味、健康的豆食體驗(yàn)，持續(xù)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，助力國(guó)民健康水平的提升。

撰稿人：李仟

審核：周九平